Beschreibung
7 neue Schnitte
4 Waffelschnitte und 3 Brunoise-Schnitte.
Großes Fassungsvermögen
Große Einfüllöffnung (Querschnittsfläche 132 cm²) zum Schneiden sperriger Gemüsesorten wie Kohl und Sellerie.
Präzision
Runde Einfüllöffnung (Ø 69 mm) zum Schneiden länglicher Gemüsesorten mit Einsatz zur Führung von Gemüse bzw. Obst beim Schneiden.
Kleine Mengen
Herausnehmbarer Auffangbehälter zum Schneiden von Brunoise in kleinen Mengen und für eine leichtere Reinigung.
Fassungsvermögen: 600 g Kartoffeln (3-mm-Würfel).
Große Schnittvielfalt
Große Auswahl aus 50 Scheiben mit äußerst präzisem Schliff für eine einwandfreie Schnittqualität.
| Drehzahl | 375 U/min |
|---|---|
| Leistung | 550 Watt (Einphasig) or 600 Watt (Dreiphasig) |
| Stromaufnahme | Dreiphasig 400 V |
| Scheiben-Sortiment | 50 |
| Praktische Leistung | Bis 250 Kg/h |
| Theoretische Leistung | Bis 300 Kg/h |
| Anzahl der Gedecke | 20 bis über 300 |
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